Todo comenzó con un “y si no cocinamos hoy” lo que dio paso a buscar donde almorzar cerca de nuestra casa y buscando dimos con Minerva restaurant ubicado en Claudio Arrau 9190 Pudahuel Sur el lugar es una casa esquina bastante grande reacondicionado para ser restaurant , es bastante acogedor y a pesar de que cuando llegamos no se veía tanto movimiento eso pronto empezó a cambiar dando paso a varias mesas disfrutando de su diversa carta , nosotros con mi mujer elegimos distintas cosas para partir disfrutamos de un rico ceviche de salmón camarón al estilo peruano con la clásica base de lechuga , acompañado de camote , cancha ,choclo y cebolla morada de sabor estaba muy rico con sabores balanceados , los trozos de pescados estaban bien cortados y enteros a diferencia de otros lugares donde es mas molido en este caso la textura y sabor destacaban , para beber nos pedimos clásicos mojitos yo de frambuesa y ella de Coco (una novedad del lugar) los dos estaban bastante ricos de sabor salvo un detalle pequeño que el primero que pedimos no estaba tan bien preparado como el segundo que estaba mucho mas rico ,de fondo en mi caso pedí el almuerzo del día (tienen una opción distinta cada día acompañada de sopa o ensalada) yo me decante por la sopa que tenia mucho sabor a una sopa de cazuela y para el día frio que hacia estaba perfecta, el almuerzo de ese día era goulash de cerdo con puré rústico , el goulash era más un Chop swey de cerdo sabroso pero lejano a lo que se conoce como goulash,por otra parte mi mujer pidió una costilla BBQ acompañada de arroz la cual estaba suavecita y sabrosa fue un buen almuerzo redondito
El lugar tiene bastantes cosas interesantes decoraciones interiores con alusiones a Grecia , variedad en la carta , buenos cocktails de autor y clásicos además tienen algunas noches de karaoke y otras de stand up comedy en donde se vuelve una experiencia bastante grata , si eres de Pudahuel sur o alrededores y buscas divertirte cantando o riendo este lugar podría ser ideal para ti
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